秋凉,胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,极易引发肠胃问题。所以,秋季在平时饮食中要注意对胃部的保养。秋季养胃,常吃一些具有养胃功效的养胃菜,对于我们脆弱的胃来说,是最好的选择。下面小编就给大家介绍3款秋季养胃简单易做的养胃菜,希望能给你的秋季饮食一些建议。
做好日常防治很重要
1、合理安排饮食,注意均衡膳食营养:秋季食物应以清淡为主,尤其是那些爱吃肉的孩子,家长更应注意调节饮食结构,鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮,每餐不要吃得过饱,避免造成胃肠道机能的损害。
2、注意饮食卫生和个人卫生:教育孩子从小养成饭前便后洗手的好习惯。要教育孩子不要在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭,不要举着食边走边吃。对养有宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
3、根据气候变化,及时增减衣物:注意居室通风,保持空气新鲜。要加强身体、锻炼,增强抵御疾病的能力。注意劳逸结合,合理安排时间,做到学习休息两不误。
4、对于婴幼儿,鼓励母乳喂养:尤其是出生后的第一个秋季最重要,应避免秋季断奶。人工喂养时,应注意饮食陌生和水源清洁。腹泻应及时治疗,尤其是感染性腹泻患儿应及时就医,把腹泻对患儿造成的损害降到最低,同时避免营养不良,多种维生素缺乏及多种感染等并发症的发生。
养胃最佳食谱推荐
一、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
服用方法:每日2次服食。
健康功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
适应人群:本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
二、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许
做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群:特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者,病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。
三、木耳炒肉片
材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克
做法:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
适应人群:特别适合因为情志不畅导致的胃病,中医辩证属肝气犯胃者,病人常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。