肾病综合征是儿童常见的疾病,主要是由干感染、遗传、免疫等因素引起的,患有肾病综合征的人有大量的蛋白尿排出、低蛋白血症、浮肿、高脂血症的症状,因此此此时患者体内蛋白质的营养流失非常快,日常饮食要注意补充蛋白质,肾病综合征经常伴有胃肠粘膜水肿和腹水,饮食容易消化、清淡、流质食物。
那么,患有肾病综合征的人在饮食上有什么禁忌呢?
1、钠盐摄取:浮肿时应进入低盐饮食,以免加重浮肿,一般每天盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,味精和碱少,浮肿消失,血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食,
2、蛋白摄取:肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿液中排出,人体蛋白降低,处于蛋白营养不良状态,低蛋白血症降低血浆胶体渗透压力,消除水肿顽固,机体抵抗力也下降,因此
3、脂肪摄入:肾病综合征患者常有高脂血症,可引起动脉硬化和肾球损伤、硬化等,因此应限制动物内脏、肥肉、海产品等胆固醇和脂肪丰富的食物摄入。
4、微量元素补充:肾病综合征患者肾球基膜透过性增加,尿中除了大量蛋白质丢失外,还丢失了与蛋白相结合的微量元素和激素,缺乏人体钙、镁、锌、铁等元素,应适当补充
5、肾病综合征蛋白变阴,无浮肿时主食摄取:馒头、米饭等正常饮食摄取量。在摄入盐分方面,建议病综合征患者饮食清淡或正常盐分。还有高质量的蛋白摄取。
6、禁忌:腥味、油炸、水产品如海鱼、螃蟹、辣椒、大蒜、葱、香菜、狗肉等。