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丝瓜和水瓜的功效与作用

养生饮食编辑
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丝瓜与水瓜是较为常见的蔬菜,二者的水分含量都比较高,都具有补充微量元素、促进胃肠道蠕动、降低胆固醇的功效与作用,一般可适量食用。

1、水瓜的功效与作用:水瓜短小粗壮,不易被折断。水瓜是一种低脂、低糖及低热量的蔬菜,其含有丰富的水分和膳食纤维。水瓜甘寒,瓜肉清甜,其中含有丰富的矿物质、维生素、柠檬酸等成分,具有补充微量元素的作用,在临床上可用于治疗小便不利,并具有解酒的功效。

2、丝瓜的功效与作用:丝瓜以细长为主,表皮较为粗糙。丝瓜含有丰富的蛋白质及碳水化合物,有助于补充身体所需要的营养物质。丝瓜当中含有丰富的膳食纤维及皂苷,具有通肠润便的功效。

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除适量的食用丝瓜或水瓜,还可降低胆固醇。无论是丝瓜还是水瓜,都应当适量摄入,避免一次性摄入过多,以免造成胃肠道的负担。若进食水瓜或丝瓜后出现不适的症状,应及时就医。

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