尿酸高不能吃些什么东西
肾内科编辑
尿酸高的人群在饮食方面有诸多限制,不宜食用的食物类别,包括动物内脏、海鲜类、肉汤、酒类、高果糖饮料等。具体如下:
1、动物内脏:动物内脏如肝、肾、心等富含大量嘌呤,摄入后会使体内尿酸生成增加。猪肝、猪腰、鸡心等。
2、海鲜类:多数海鲜属于高嘌呤食物,容易导致血尿酸水平升高。贝类、虾、蟹、沙丁鱼等。
3、肉汤:肉在炖煮过程中,嘌呤会溶于汤中,使得汤中的嘌呤含量较高。排骨汤、鸡汤、鱼汤等。
4、酒类:酒精会影响尿酸的代谢和排泄,尤其是啤酒,其本身含有较多嘌呤。啤酒、白酒、黄酒等。
5、高果糖饮料:果糖在体内代谢会产生尿酸,同时还会抑制尿酸的排泄。碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等。
尿酸高的人要严格控制饮食,避免食用上述食物,以减少尿酸的生成,预防痛风等疾病的发生。同时,要多喝水,多吃蔬菜、水果等低嘌呤食物,定期监测尿酸水平。