南瓜是一种常见的蔬菜,南瓜热量低,糖含量低,吃后不会引起脂肪,南瓜营养丰富,尤其是膳食纤维含量高,经常吃南瓜,可以促进胃的吸收,通常很多人用来减肥,效果很好,但吃南瓜,不能一次吃太多。
一天吃多少南瓜好?
一个人一天吃100克以下的南瓜比较合适。
南瓜很温暖,不应该多吃,多吃会改变体质,变热,容易生气长袋、口腔溃疡、扁桃体炎症、嘴角剥皮等。吃大约100克,你可以得到南瓜的好处,而不影响身体。
怎样做南瓜好吃?
蒸南瓜:将南瓜去皮后洗净,切成均匀块,用热水蒸20分钟左右即可食用。
南瓜粥:将南瓜去皮去肉后洗净切成块,然后加入碗中,加入适量的水,在微波炉中高火煮至十分钟,然后取出捣碎;将南瓜泥加入锅中,倒入适量的水,煮沸,加入事先用冷水调制的糯米粉,然后搅拌煮沸,加入适量的糖即可食用。烹饪过程中,要注意搅拌方向相同,防止糊锅。
南瓜汤:将准备好的南瓜和洋葱分别去皮,洗净切成块,加入洋葱炒至透明,加入南瓜炒,然后加入适量的水煮约20分钟,直到南瓜变软腐烂,加入适量的糖吃。
炒南瓜:将南瓜去皮去肉,洗净切成薄片备用,然后用清水浸泡,这样可以去除南瓜淀粉,让味道更脆。锅里加热油,加葱炒,然后倒入南瓜片翻炒,再加入一些白醋翻炒一分钟,再加入适量盐调味,然后出锅食用。
南瓜饼:将南瓜去皮去肉,放入锅中蒸煮,捣碎成南瓜泥,然后加入适量的糯米粉揉成面团,将面团分成不同的面团,然后压成蛋糕,放入油锅中煎至两面金黄,然后捞出食用。