醋泡生黑豆是一种很好的保健方法。醋泡黑豆的功效主要是补肾减肥,还具有明目乌发、美容养颜的功效。这是一种很好的饮食疗法。生黑豆泡醋怎么办?下面详细介绍一下生黑豆泡醋的正确做法。
生黑豆泡醋的正确方法
原来:黑豆100克,醋适量。
步骤:
1、清洗黑豆,沥干备用水分;
2、将黑豆放入平底锅中,用中火炒干黑豆水分;
3、小火炒至黑豆表皮裂开,关火冷却;
4、取一个无油无水的干净容器,放入冷却黑豆,倒入新开瓶的醋;醋的重量以完全淹没黑豆为准。大蒜可以根据自己的喜好在表面加入;
5、将容器密封,放在阴凉处或冰箱冷藏7后即可食用。
黑豆泡醋的功效
1.美容护肤,抗衰老
黑豆浸泡在醋中后,人体更容易吸收黑豆中的花青素。花青素在抗衰老方面起着非常重要的作用。醋泡黑豆能有效美容护肤,抗衰老。
2.防止视力下降
黑豆醋可以滋养肝肾,肝肾对维持人类是精神健康有很大的好处,此外,黑豆醋含有花青素和维生素a可以直接作用于人眼的重要营养,不仅可以改善视网膜功能,还可以缓解眼疲劳,避免视力下降。
3.排毒减肥
经常吃醋浸泡的黑豆可以加速肠道蠕动,排出积累的垃圾和毒素,加速身体的新陈代谢,预防便秘,这些都是粗纤维的巨大作用。
4.预防高脂血症
黑豆醋产生的特殊营养能有效去除人体胆固醇,黑洞本身含有花青素,也能延缓血管衰老,增加血管弹性,能有效促进人体血液循环,通常人们经常吃黑豆醋不仅能清除胆固醇,还能预防高脂血症。
通过阅读以上内容,相信大家已经了解了生黑豆泡醋的正确做法,还介绍了黑豆泡醋的功效。希望以上内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。