急性肝炎的饮食

急性肝炎是由感染肝炎病毒引起的肝病，病因通常是由病毒、寄生虫、细菌、化学药物、酒精或自身免疫因素引起的，患者恶心呕吐、食欲减退、疲劳等症状，部分患者发烧、肝大、肝掌、蜘蛛痣等，情况严重的患者可能出现昏迷、出血、意识障碍等症状。急性肝炎治疗期间患者容易出现食欲不振、恶心、呕吐等情况，应注意饮食健康合理，根据自身情况制定合理的饮食计划。急性肝炎患者在饮食上需要注意什么？

1、饮食应尽量营养均衡，合理搭配，避免偏食和肉类。患者应少吃多餐，避免暴饮暴食，三餐按时定量。

2、不应吃太多甜食，甜食容易加重肝脏负担，引起膨胀、反酸，同样不应吃脂肪含量高的食物，容易引起肥胖，引起脂肪肝、糖尿病等症状。肝功能减退患者胆汁少于正常人分泌，消化、吸脂功能减弱，吃太多油腻食物容易引起腹泻。因此，在日常饮食中注意适量的植物油。

3.摄取足够的维生素、蛋白质。维生素可以修复损伤的肝细胞，增强解毒功能，损伤肝功能的人，体内蛋白代谢紊乱，血浆中蛋白含量容易下降。富含维生素的食物有胡萝卜、番茄、动物肝等绿色蔬菜，富含蛋白质的食物有牛奶、豆类蛋等。适当食用动物性食物可有效补充体内缺乏的蛋白质。

4、饮食应尽量避免油腻、辛辣刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，尽量吃流质食物、软食物等。多吃蔬菜，以素食为主，适当补充肉食，保证体内营养平衡。

5、患肝病的患者应禁止饮酒，禁止烧烤。酒精直接损害肝脏，饮酒病情恶化，肝硬化出血，严重者危机生命健康。烧烤容易产生致癌物质，长期食用引起癌变。

急性肝炎一般病程不超过6个月，最常见的急性肝炎是急性乙型肝炎，急性肝炎传染性强，要养成合理健康的生活习惯，勤洗手、洗澡、换衣服，家庭间注意生活用品的区别和消毒，及时包扎出血伤口，避免传染。