枸橼酸是酸性还是碱性

枸橼酸是酸性，不是碱性。

枸橼酸是一种重要的有机酸，具有较强的溶解性，而且酸味比较强，是一种无色结晶性固体，主要是从菠萝、柠檬、橘子等食物当中提取出来，可以作为酸度调节剂，也可以作为食品添加剂，常用于药物制剂和食品生产当中。由此可见，枸橼酸是酸性的，不是碱性的。

枸橼酸是一种化学物质，经常被运用在药品添加剂中，比如枸橼酸铋钾颗粒，其具有保护胃黏膜的作用，可以缓解慢性胃炎以及胃酸过多引起的胃痛、烧心、反酸等症状。含有枸橼酸成分的枸橼酸钙片能够为身体补充钙质，可以预防和治疗钙缺乏症。另外，枸橼酸能够刺激胃酸分泌，有利于食物的消化和吸收，可以起到助消化的作用，将枸橼酸添加于食品当中，也可以增加食品的口感。

适当摄入枸橼酸对身体有好处，但是过量摄入容易导致胃酸分泌过多，引起胃肠不适的症状。若出现不适症状，应该立即前往医院就医。