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莲子米的功效与作用

发布时间:2021-09-076599次浏览

核心答案

健脾养胃、增强体质、缓解腹泻

功效与作用

1、健脾养胃:莲子味甘,性平,入心、脾、肾经,可起到益肾补脾的作用,脾胃虚弱、肾虚者可以常吃莲子米调理。 2、增强体质:莲子米中含有丰富的蛋白质维生素、矿物质等营养成分,常吃莲子米可补充营养、增强体质,有益身体健康。 3、缓解腹泻:莲子米具有固肠止泻的作用,因脾胃虚弱导致腹泻时,可多食莲子米缓解。

适宜人群

体虚、失眠、脾胃虚弱、腹泻、烦躁不安者

禁忌人群

消化不良

不宜同食

高淀粉、高蛋白食物

莲子米与板栗、红薯、紫薯、土豆等含淀粉高的食物同食,会加重肠胃负担,导致消化不良;莲子米与鱼虾蟹、黑芝麻、花生等高蛋白食物同食,会刺激胃酸分泌,导致胃部不适。

食用方法

熬粥

将干燥的莲子米与大米一起放到锅中,加水煮粥即可。

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2021-07-09

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2021-06-25

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2021-06-25

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孕妇是可以吃荞麦的。荞麦含有丰富的膳食纤维,氨基酸的含量较高,还含有#维生素P#。孕妇也需要粗杂粮的摄入,比如膳食纤维,可以帮助通便。孕妇吃荞麦也要有限度,可以把荞麦和白面一起做成面条,建议白面要多一些,因为荞麦在消化吸收过程中,比精白米面更需要时间。有的孕妇在孕期里肠胃本身就不舒服,这个时候可以吃粗粮,一定要注意粗细搭配,甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中,可以搭配鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜。总之,在怀孕的过程中,粗粮要有,但是一定要注意,不是越多越好。
孕妇能吃寿司吗
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2019-11-11

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