阿尔茨海默氏病是一种神经系统的进行性变性疾病。这种疾病与老年常见的高血压、高血糖、高血脂、高同型半胱氨酸血症有关。所以阿尔海默氏病人应该注意避免吃高糖、高脂的食物。同时阿尔茨海默氏病年龄偏大，可能会存在营养功能的吸收或者消化障碍，饮食应以易消化的食物为主，同时服用一些高蛋白质的食物。

阿尔茨海默病又叫老年性痴呆，是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，患者主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响患者的正常生活。一旦发生这种现象，不仅需要及时治疗，还需要从饮食上做好调整。那么，阿尔茨海默氏病的饮食禁忌有哪些？
　　阿尔茨海默氏病患者在饮食上要重视调养，在保证营养均衡的前提下，多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜、水果，粗粮，禁吃油腻、煎炸等食物，腌制食物，动物性油脂也要少吃。
　　在科学饮食的情况下，家人要多照顾老人的生活起居，重要的是要多陪陪老人，和他们一起聊聊天、谈谈心，讲讲生活中的趣事，陪他们一起散散步、打打太极拳，既能增进感情，又能延缓衰老。
　　阿尔茨海默氏病不仅仅是威胁着老人的身体的健康，可以选着不同的治疗方法，有的时候是严重影响了老年人的生活质量，患者的生活质量下降，不能够自理，应该引起重视。
　　老年人在退休后，要安排好自己的生活，丰富自己的精神文化，比如可以上老年大学，既可以学习知识，又可以结识更多的朋友，也可以和朋友一起跳舞、下棋等，积极地用脑，远离疾病。良好的心理状态可以有效的预防出现阿尔茨海默氏病，并且在生活中，积极锻炼身体，不仅可以增强抵抗力，还可以有效预防各种疾病。
　　现在许多家庭都是一个孩子，有的孩子们工作在外，没有时间陪伴自己的父母，所以为了家人的健康，一定要抽出时间和父母打打电话，常回家看看。