裙带菜的功效与作用有哪些
发布时间:2019-12-1281786次浏览
一般情况下,裙带菜的功效包括补充营养、降低血脂,作用有抗氧化、减轻体重、保护眼睛。
一、功效
1、补充营养:裙带菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、铁、钾、硒、锌、维生素B、维生素C等营养成分,是一种营养价值很高的食品。
2、降低血脂:裙带菜中的多糖物质可以降低血清胆固醇和三酰甘油水平,对预防心血管疾病和高脂血症有一定的作用。
二、作用
1、抗氧化:裙带菜中的多酚化合物和多糖物质可以清除自由基,对抗衰老、防癌具有一定的作用。
2、减轻体重:裙带菜中的藻胆碱可以调节脂肪的代谢,促进脂肪燃烧,对控制体重有一定的帮助。
3、保护眼睛:裙带菜中的叶黄素和β-胡萝卜素可以吸收紫外线,保护视网膜,对预防眼疾有较好的作用。
需要注意的是,裙带菜虽然具有很多好处和功效,但对于身体健康存在一定的影响,应适量食用。出现不适症状时,建议及时进行诊治。
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