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西红柿的功效与作用有哪些

发布时间:2019-12-1378739次浏览

西红柿的功效与作用一般有生津止渴、促进消化、抗氧化、增强免疫力、调节血压等,建议适量食用西红柿。如果对该食物过敏,通常不宜食用。若食用后出现身体不适,应及时就医。具体分析如下:

1.生津止渴:西红柿口感酸甜,生吃能够刺激唾液腺的分泌,有生津止渴的作用,对于口渴、热病伤津有一定缓解作用。

2.促进消化:西红柿中含有机酸、膳食纤维等丰富的营养物质,这些成分能够刺激胃液分泌,促进肠道蠕动,有助于改善便秘。

3.抗氧化:西红柿中含有丰富的番茄红素,这是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,对于细胞损伤的修复、皮肤细胞代谢都有一定的辅助作用。

4.增强免疫力:西红柿中的维生素C和其他抗氧化物质能够增强机体的免疫功能,提高身体抵抗力,减少感冒和其他疾病的发生。

5.调节血压:西红柿含有钾,有助于血液中钠盐的排出、调节体内钠钾平衡,从而降低血压,减少高血压的风险。

平时应注意选择成熟的西红柿来吃,吃未成熟的西红柿,可能会导致身体出现恶心、腹泻的症状。

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