西红柿的功效与作用一般有生津止渴、促进消化、抗氧化、增强免疫力、调节血压等，建议适量食用西红柿。如果对该食物过敏，通常不宜食用。若食用后出现身体不适，应及时就医。具体分析如下：

1.生津止渴：西红柿口感酸甜，生吃能够刺激唾液腺的分泌，有生津止渴的作用，对于口渴、热病伤津有一定缓解作用。

2.促进消化：西红柿中含有机酸、膳食纤维等丰富的营养物质，这些成分能够刺激胃液分泌，促进肠道蠕动，有助于改善便秘。

3.抗氧化：西红柿中含有丰富的番茄红素，这是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，对于细胞损伤的修复、皮肤细胞代谢都有一定的辅助作用。

4.增强免疫力：西红柿中的维生素C和其他抗氧化物质能够增强机体的免疫功能，提高身体抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。

5.调节血压：西红柿含有钾，有助于血液中钠盐的排出、调节体内钠钾平衡，从而降低血压，减少高血压的风险。

平时应注意选择成熟的西红柿来吃，吃未成熟的西红柿，可能会导致身体出现恶心、腹泻的症状。