胃炎是可以吃猪血的，因为猪血不仅仅可以通过其主要成分来进行对身体的滋补，而且里面的含铁量甚至是含有大量的维生素k等微量元素，对于人的身体来讲也是能够起到许多大补的情况的，最后也能够清除人体内部的粉尘和伤害物质。

从猪血的含量里面讲了，猪血里面还有大量的概率和维生素k，而且就选里面也有一些能够润肠排毒的物质存在，所以从中学里的含量以及猪血所能起到的滋补作用，甚至是患者的病情三个方面来与其分析，那么胃炎可以吃猪血吗？
　　1、可以滋补身体
　　胃炎患者来讲，胃炎可以由于胃充血而导致的红肿出血，但是本质上会出现缺血的情况，那么从补血的这个情况上来讲，猪血是可以吃的，而且猪血是理想型的补血的最佳的品种，含铁量是比较高的，很容易被人体所吸收的。最重要的是能够有效地清除胃部的一些颗粒以及有毒粉尘等。
　　2、具有润肠清便作用
　　对于猪血来讲是有一定的润肠轻便的作用的，那么对于很多患者来讲，由于胃部功能遭受到了一定的损失，所以不能够及时消化吃进胃里的食物，甚至有可能对胃部造成伤害，甚至是会形成肥胖或者是容易出现寄生虫等情况的发生，所以从这个角度上来讲，是能够起到润肠排便的作用，能够有效地将这些垃圾清除到体外，能够将成为部分所增添的负担适当的减轻，所以减缓病情的发生。
　　3、还有维生素等元素
　　对于患有胃炎的患者来讲，由于肠胃功能不全而导致对于一些食物的吸收方面，尤其是对微量元素的吸收方面是不足的，所以就需要通过一些食物来适量的进行补充。而且猪血中含有大量的维生素k等，能够有效地补充人体的微量元素，最主要的是能够补铁，所以对于人体来说是比较有用的一种物质，而且都会不不会造成过多的伤害，是患有胃炎患者的福音。