间质性肺炎现在在我们的临床上已经是一种非常常见的疾病了，专家介绍说，间质性肺炎患者的发病因素是很多的，并且也较为复杂，我们的患者最主要的还是要抓紧时间进行治疗，在治疗期间还需要注意一些饮食事项，那么，间质性肺炎早期饮食应注意什么呢?

1.间质性肺炎患者尽量避免吃一些辛辣、油腻的食物。专家为我们介绍说，辛辣食品易化热伤津，性质温热，肺炎属热病，两热相加，使病情加重。所以，间质性肺炎的患者在膳食中不应加入调味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。酒也属辛热之品，可刺激气管及咽喉，可引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。大多数油腻食物属温热食品，湿滞为痰，生内热，不利于肺气的早日康复。

2.间质性肺炎患者除了要避免吃辛辣油腻食物以外，还应该注意适量吃一些水果。间质性肺炎的患者适量的多进食水果和多饮水对疾病的康复有利。但不宜吃甘温的水果，如杏、桃、橘子、李子等，以免助热生痰。如果寒凉性质的水果吃的过量，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。

3.吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。重度间质性肺炎饮食可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

以上就是间质性肺炎患者早期饮食上的主要内容了，专家提示：我们的间质性肺炎患者除了在日常生活饮食中需要注意以上的内容以外，还需要注意禁止吸烟喝酒。