急性肺炎患者注意饮食调理，有利于病情的恢复。患者平时可以适当多摄入一些富含铁、铜、钙以及蛋白质的食物，也可以多摄入维生素A，都有助于病情的恢复。此外，还要避免食用辛辣、油腻的食物，水果方面则要避免吃热性的水果。

急性肺炎是由于病原体感染而引起的，它的症状主要表现为咳嗽、发烧、咳痰等。对于急性肺炎，应及时到医院进行治疗，通过抗生素等药物消除炎症，促进病情的恢复。除此之外，患者在饮食方面也应多食用一些有利于病情恢复的食物。那急性肺炎患者吃什么好呢？
　　一、急性肺炎患者吃什么好
　　急性肺炎有可能引起水电解质酸碱失衡，因此，患者可以多摄入一些富含铁的食物，如动物肝脏、蛋黄等，还应多摄入一些富含铜的食物，如猪肉、牛肝等，也可以多吃一些钙含量丰富的食物，如虾皮、牛奶等。
　　富含优质蛋白质的食物可以增强患者的免疫力，避免受到病毒的侵袭。因此，患者平时可以适当多吃一些牛奶、豆制品、瘦肉、鱼、鸡蛋等，为身体补充足够的营养。
　　肺炎患者平时也应多摄入维生素A，蛋黄、动物肝脏中就含有较多的维生素A，它们对于呼吸道有很好的调理作用，对病情恢复也有很大帮助。
　　二、急性肺炎患者不能吃什么
　　1.忌吃辛辣油腻的食物
　　肺炎是热病，可影响到脏腑功能，也会影响到消化功能。因此，饮食方面应以易于消化为主，不能吃过于油腻的食物，否则会加重肠胃负担，使病情加重。辛辣食物性质温热，而肺炎属于热病，食用辛辣食物也会加重病情。在日常饮食中要避免加入辣椒、胡椒等调味品，还要避免喝酒、咖啡等饮品，以免刺激咽喉和气管，加重咳嗽的症状。
　　2.忌吃热性水果
　　肺炎患者适当吃一些水果对病情的恢复有很大帮助，但在选择水果时，要注意避免选择热性的水果，如橘子、桃子、荔枝、榴莲等，可以适当吃一些梨、山竹、枇杷、西瓜等凉性的水果，但水果也不宜过量食用，以免损伤阳气，对疾病的康复不利。