肝硬化代偿期患者最好多吃一些易消化的食物，不要吃太辛辣的食物，以免引起消化道症状。患者可以适当吃一些富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等，但但肝性脑病患者应采用低蛋白饮食。患者还可以添加一些新鲜的蔬菜和水果来补充身体需要的维生素，尽量不要吃油炸，不易消化高脂肪的食物。

任何疾病都有早期与晚期之分，当然肝硬化也不例外，不过对于早期的患者来说治疗及时就可以预防严重并发症的出现，而晚期的肝硬化患者就有可能对生命造成威胁。肝硬化在代偿期的时候因为肝功能受损，机体运作会出现异常。现在就有很多患者想要了解肝硬化代偿期饮食该注意什么？
　　肝硬化的代偿期也称为肝硬化早期。一般来说此时肝硬化没有特殊的临床症状，或只有一些轻微的症状，如疲劳、乏力、稍感肚子胀等。在肝硬化的代偿期患者最好多吃一些易消化的食物，不要吃太辛辣的食物，或者是过于粗糙的食物，以免引起消化道症状。患者可以适当吃一些富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
　　在肝硬化代偿期的患者还可以添加一些新鲜的蔬菜和水果来补充身体需要的维生素，比如橘子、橙子、菠菜等，荤素食物合理搭配，一次不要吃太多，这样对病情恢复有好处。当然肝硬化患者想要让病情更好的治疗单纯的食疗效果并不理想，需要根据症状合理的用药治疗。
　　在肝硬化代偿期肝脏不会导致衰竭，因此肝脏还可以维持身体的需要，此时饮食注意营养，蔬菜可以吃白菜、油菜、茄子、紫甘蓝等，尽量不要生吃，以炖菜最佳。水果可以吃香蕉、苹果、西瓜等，患者尽量不要吃油炸的食物，还有不易消化高脂肪的食物，如烧烤，火锅这类食物尽量少吃。
　　虽然肝硬化代偿期强调高蛋白饮食，但肝性脑病患者应采用低蛋白饮食。还有患者尽量不要一次吃得太饱，最好吃八成饱，以免肚子有腹胀感。肝硬化代偿期的患者虽然可以吃水果，但是不要空腹吃，最好是在饭后一个小时吃。