在肝硬化发作期间，病人有很多饮食事项需要注意，这样才能够防止病情出现恶化的状况。首先患病者不能够吃含糖量以及含铜元素较多的食物，其次不能够喝酒，最后不能够吃过于粗糙坚硬的食物以及刺激性较强的食物。

肝硬化的发作会致使人肝脏功能逐渐衰弱，同时身体代谢和解毒能力也在不断降低，所以如果病人在治疗的同时不注意饮食方面的事项，不小心摄入了对身体有害的食物，那么就会导致自身的病情越来越严重。那么，肝硬化饮食有什么禁忌呢？
　　一、不能吃糖分过高食物
　　肝硬化的发作导致病人体内的肝细胞受到严重破坏，所以肝脏将单糖成分合成糖原贮存在体内以及转化为脂肪的能力就会大幅度降低，如果在此时摄入大量的糖分，很有可能会出现肝性糖尿病等并发症。这样无疑削弱了治疗效果，大幅度提高了治疗难度。
　　二、不能喝酒
　　本身酒精就会损害肝脏，而且会在代谢的过程当中产生一种致癌物质叫做乙醛，所以患有肝硬化的人最好不要喝酒。不然不光可能会延长身体康复时间，甚至可能会导致自身出现肝硬化转化为肝癌的情况。
　　三、不能吃过于粗糙坚硬的食物
　　一般情况下，肝硬化发作会导致人身体出现门静脉高压的情况，这样会致使人的食道以及胃底血管都变得较粗，而管壁又十分薄弱。如果此时摄入过于坚硬以及粗糙的食物，很有可能会导致血管受到摩擦以后出现破裂的情况，这样可能会引发大出血的现象。
　　四、不能吃高铜食物
　　肝硬化的发作致使人肝功能逐渐变差，从而不能很好调节体内铜平衡，如果再摄入大量含有铜元素的食物，就很有可能会导致人身体出现黄疸以及肝腹水等并发症。较为常见的富含大量铜元素的食物主要有乌贼以及海蜇等。
　　五、不能吃刺激性较强食物
　　身体患有肝硬化病症的人在日常生活当中最好不要吃刺激性过于强烈的食物，比如麻椒以及羊肉等，不然身体很容易会出现胃肠道不适状况。