对于皮肤顽疾牛皮癣来说，目前医学上惯用的治疗方法主要是药物治疗和物理疗法，其实饮食疗法对于治疗牛皮癣也有辅助作用的。在生活中，有许多食物对牛皮癣的康复也有帮助的。比如说苦瓜，那苦瓜汁治牛皮癣有用吗?

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。中医学以为苦瓜性寒味苦对心、肺、胃拥有清凉解渴的功效，同时还具有很好的美容效果。医学专家表示：牛皮癣患者适宜喝苦瓜汁。苦瓜中还含有丰盛的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用苦瓜汁的牛皮癣病人还可以延年益寿，增强身体的抵抗力。苦瓜汁治疗牛皮癣安全没有副作用，这种偏方作为辅助治疗牛皮癣是非常好的。牛皮癣患者可以将苦瓜汁作为一种辅助方法。

苦瓜汁的制作方法是：将苦瓜切成12毫米的薄片用平底锅干炒把水分炒干，苦瓜炒干后变成褐色放凉后装入密封罐在冰箱冷藏室保留可保留2个月。然后加热水浸泡后饮用天天喝3-4杯即可。

此外，苦瓜的营养价值也很高，喝苦瓜汁是最有利于牛皮癣患者身体吸收的食用方法。可让苦瓜80%的养分发扬出来，其实只要细心就会发现很多的专方。

根据研究发现，苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子均可供药用，性寒味苦，入心脾胃清暑解热，明目解毒。而血糖偏低的牛皮癣患者一定要适量喝苦瓜茶，牛皮癣患者对此要加以重视。

通过以上的介绍，大家应该知道了，经常喝苦瓜汁对于治疗牛皮癣是有帮助的。日常生活中还有很多瓜果蔬菜对治疗牛皮癣有辅助作用的，患者可以多去了解这些方面的知识。