肠胃炎是一种消化内科疾病，是受食物中毒引起的肠、胃黏膜的发炎症状，肠胃炎又有急性肠胃炎和慢性肠胃炎之分，慢性肠胃炎患者经常出现腹痛、发热、恶心呕吐，因此及时的治疗是很重要的，下面我们就来了解一下如何治疗慢性肠胃炎症状。

首先，慢性肠胃炎患者在生活中要注意自己的饮食。当胃酸变低或者极度缺乏的时候，会使肠胃炎的病情变重，所以，慢性肠胃炎患者应时常备些口服抗生素在身边，如黄连素、庆大霉素和链霉素（口服）等。

其次，慢性肠胃炎患者也可以用甲氰咪呱来应对病情的变化，甲氰咪呱有抑制和杀灭油门螺旋菌的作用。同时，在吃多的情况下可以吃些促动胃动力的药物来加速肠胃运动，以促进消化。

慢性肠胃炎的病人一般身体虚弱，抵抗力差，这时更应该注意饮食卫生，不吃生冷坚硬，和变质的食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。水果可以选择苹果，因为苹果含有鞣酸和果酸的成分，有收敛止泻的作用。

慢性肠胃炎患者除在配合医生治疗外，还要注意多加运动以增强自身的身体素质，也不要过多的依赖药物，注意多补充营养，注意保暖。慢性肠胃炎患者切不可食用刺激性强的食物。要注意对身体营养的补充，同时也应该加强对身体的锻炼。