现在的人们生活和工作都很忙，平时也没有时间合理的饮食，所以，人们容易患上十二指肠溃疡，这种疾病在发生后，是需要注意饮食调理的，那么，十二指肠溃疡的饮食调养都有哪些方面呢?

首先，未发病时饮食注意事项，在饮食上，要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少食对胃肠有刺激性的食物等。饮食宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因为凉食而吃热烫饮食，并注意食用器具的卫生。

其次，饮食宜鲜宜淡，宜鲜是指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。饮食宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物。饮食中不要用含纤维素多的食品，如芹菜、韭菜、竹笋、粗粮、颗粒食物等。应选用瓜茄类和根茎类蔬菜，并尽量做成菜泥食用。

最后，发病时饮食注意事项，当溃疡病出现并发症时，更应该注意患者的饮食。如患者出现少量出血和幽门不全梗阻时，可用温热的流质饮食，如牛奶、豆浆、藕粉等;如大量出血时，应暂时禁食由静脉补充营养。多喝牛奶、忌食辣椒。饮食应避免过甜、过咸、过酸以及辛辣等刺激性食物。如酒、辣椒、油煎食物、腐乳、浓茶、咖啡、浓汁肉汤、浓缩果汁等。

所以，对于十二指肠溃疡的饮食调养，上面已经给了详细的介绍，只有正确的把握了，才能更好的恢复健康!