细菌性肠胃炎是肠胃炎的重要类别，危害大且发生的概率高，所以及时治疗对避免疾病危害很有必要，细菌性肠胃炎的治疗要结合细菌性肠胃炎的诱发因素，同时服用抗霉菌药物，做好日常生活中的各种护理保健工作，那么什么是细菌性肠胃炎呢？

细菌性肠胃炎主要经由饮食传染，大多好发于夏天，因为天气炎热，食物容易腐败，细菌也容易滋生，包括沙门氏菌、志贺氏菌等。空肠弯曲菌则比较特别，在台湾冬天比夏天流行，也会造成头痛和肌肉酸痛，因此和病毒型感冒不好区分。肠道出血性大肠杆菌在台湾已经十几年没出现了，但死亡率高，德国曾在2011年因为生豆芽的污染而爆发大流行，因此还是要随时提高警觉。

沙门氏菌肠胃炎是台湾最常见的细菌性肠胃炎，细菌可能存在鸡蛋、鸡肉、牛奶、豆芽等食物当中。婴幼儿的胃酸较弱，只要少数的沙门氏菌就会感染，因此要特别注意卫生与消毒。成人较不易染病，是因为胃酸可以杀死大部分的沙门氏菌，要超过百万只甚至上亿只的“菌”海战术才能突破胃酸的封锁，抵达肠道造成疾病。

如果是轻症的患者，使用抗生素反而会让病程拖延更久，因此抗生素选择使用在3个月大以内、高烧超过3天、炎症指数过高或是怀疑有肠道外并发症的患者，例如败血症、脑膜炎或骨髓炎。

通过上面的介绍，想必很多朋友的对细菌性肠胃炎有所了解了。有关方面的专家提醒，细菌性肠胃炎的治疗要及时，在同时要坚持科学的治疗原则，进而更好的确保治疗效果，避免细菌性肠胃炎对工作和生活造成的各种负面影响。