红菜苔一般具有补充营养、活血化瘀、提高抵抗力、止血止痛、淡化色斑等功效与作用。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。

1.补充营养：红菜苔富含维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量吃可以给身体补充营养。

2.活血化瘀：红菜苔藓不仅有很好的滋补作用，还有活血化瘀的作用。女性月经不畅，月经中有黑色血块，可以通过服用红菜苔进行调理，这样可以促进体内的淤血排出，还可以改善经期的疼痛。

3.提高抵抗力：红菜苔具有增强机体免疫力、保持机体组织和细胞结构正常代谢和功能的作用。孕妇要多吃一些红菜苔，不仅可以提高母亲的免疫力，还可以促进胎儿的生长。

4.止血止痛：红菜苔还有一种特殊的止血止痛的功效，在日常生活中常吃红菜苔有补血、保护血管、防止血管破裂出血的功效。

5.淡化色斑：红菜苔中的维生素C含量要高于其他的蔬菜，不仅能增强人体的免疫力，还能抑制色素沉淀，还能减轻色斑的形成。

日常生活中，建议适量吃，以免导致胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。