喉咙发炎化脓，可以吃的食物包括口味清淡的食物、流质或半流质食物以及润喉祛火的食物等。

1.口味清淡的食物

喉咙发炎化脓后，局部粘膜会受到一定程度的损伤，部分人可能存在溃疡现象，所以日常饮食要以清淡为主，尽量选择口味清淡的食物食用，如鱼汤、清炒的蔬菜等。这些食物不具有刺激性，而且营养更加丰富全面，有助于患处恢复。

2.流质或半流质食物

如果炎症感染较重，喉咙黏膜有非常明显的充血和水肿现象，伴有吞咽异物感，应尽量吃流质或半流质的食物，如面片汤、各种粥类、蔬菜泥等。这类食物容易下咽，而且营养丰富，可减轻吞咽疼痛，又能促进局部修复。

3.润喉去火的食物

常见的有雪梨、萝卜、芹菜等。这类食物含有较多的水分和维生素，可以满足身体所需，具有清热解毒、润喉祛火之功效，可以使喉咙感觉舒服，对减轻喉咙的炎症反应有一定帮助。消除体内火气，防止上火导致病情加重。