在外就餐为什么会发胖?有哪些原因导致的?应该怎么注意。很多人都吵着要减肥，可是吃饭的习惯和行为就不对，减肥的人还天天下馆子吃饭，这样不容易控制体重。我们都有这样的感觉，去到外边吃饭，一个人吃饭又不好点菜，来碗面条食物又单一，再来一个菜，也许就吃不完。为了不浪费，还是吃了吧。

一般来说多人聚餐，菜品也多，但是油和盐肯定要摄入的多。在外就餐引起的饮食模式是肥胖、糖尿病以及心血管疾病等慢性病增加的因素之一。所以，要控制在外就餐的频度，建议你尽量回家就餐。

自己做饭可以控制油和盐，可以选择健康的烹饪方式，蒸、煮、炖，而不是煎、炸、烤。

在外就餐时应该注意哪些：

1、可以先喝汤，喝冬瓜海米汤，西红柿鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，疙瘩汤，海带豆腐汤。

2、吃蔬菜 先吃蔬菜，豆制品，后吃肉菜。

3、在吃菜的时候可以吃米饭，具体是吃米饭的时候每次吃一点，一碗米饭就着桌子上的菜慢慢吃，很多人喜欢吃菜，不吃饭，这样也不好，高能量的食物会摄入更多。一口米饭一口蔬菜。

4、在外就餐看见菜品油多盐多，不如多准备个盛凉白开的碗，在里边涮一下再吃，少油少盐。

5、尽量选择蒸菜和炖菜，不选择烧烤和煎炸。

6、吃自助餐要适度。

7、选择白开水，不喝甜饮料。

8、酒也是纯能量食物，能不喝就不要喝。

9、主食选择粗杂粮，或者“五谷丰登”这道常见菜。