什么是营养性贫血
发布时间:2018-04-2652687次浏览
营养性贫血是指铁、叶酸、维生素B12等营养素缺乏导致的贫血,其中,缺铁性贫血更为常见。
不同人群特别注意
婴幼儿生长发育迅速,需要更多的营养,但食物范围较窄,如果不重视摄入富含铁、叶酸或维生素B12等营养素的食物,就容易贫血。孕期的一些生理现象,如血容量增加、孕早期呕吐等,会导致血液中血红蛋白相对降低。
老年人牙齿不好,消化功能差、身患慢性病等因素会让老年人饮食单调,导致营养性贫血发生。素食人群,谷类、豆类、蔬菜和水果等植物性食物几乎不含维生素B12,其中的铁又不易被吸收,因此素食者容易因为缺铁和维生素B12患贫血。
合理饮食是关键
绿叶菜和坚果补叶酸。富含叶酸的食物有动物肝肾、豆类、深绿色蔬菜和坚果等。补铁的同时吃一些富含维生素C的果蔬,如青椒、萝卜缨、芥菜、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。
婴幼儿选择辅食时,在强化铁米粉的基础上,适当添加蔬菜和肉泥,补铁效果更佳。孕妇在补铁的基础上,还要重视富含叶酸食物的摄入,并适量添加叶酸补充剂。
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柚子功效和作用禁忌
柚子属于凉性的水果,凉性的水果具有清热泻火、解毒的作用,食用以后不会导致身体上火,并且柚子里面有很高的维生素C,可以补充体内的维生素,多吃柚子可以促进新陈代谢,有利于大便通畅。但是柚子也是有一定禁忌的,不是所有的人都适合吃柚子,由于柚子性味寒凉,对于脾胃虚寒的人,最好不要过多食用柚子,以免损伤脾胃和导致腹泻、腹胀、胃痛、胃寒等病症。柚子的吃法有很多种,可以到柚子成熟的季节直接食用,也可以把柚子皮晒干以后,与蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,当茶饮用。柚子属于酸性的水果,可以起到开胃的作用,平时遇到食欲不振的时候,喝柚子茶或者是吃柚子,能够开胃、消食,不同的人群平时所要摄入的水果是不同的,最好摄入时令水果和蔬菜,避免反季节水果的摄入。柚子成熟的季节是秋季,秋季干燥,好发生皮炎、鼻炎等一些病患,多喝水,多补充维生素,可以减少此类疾病的发生。由于柚子是低升糖指数的水果,也建议糖尿病选用。在选用柚子时要注意,选择外形比较圆,颜色比较光、鲜艳的,并且大小适中的柚子,正宗的柚子口感比较好,肉质比较新鲜,水分充足,能够解渴,还有增加饱腹感。水果虽然好,但是根据《中国居民膳食指南推荐》,成人每天摄入水果量不超过350克即可。
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哪些食物含维生素e最多
含有维生素E最多的食物主要是坚果,如核桃、腰果、开心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴莲、芒果、柚子、橙子、杨梅、西红柿、西兰花、丝瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆浆、豆腐、豆腐皮都含有维生素E。维生素E可提高女性的生殖能力,延缓衰老。平时营养均衡,合理饮食就可以摄取到足够维生素E。体内摄入维生素E不足时可以服用维生素E胶囊,老年人摄取足够的维生素E可以软化血管,调整血脂,降低动脉粥样硬化。维生素E还可用于护肤产品中,滋润皮肤,美化、抗氧化。
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喝酒前喝牛奶有什么作用
喝酒前适当喝牛奶可起到保护胃黏膜作用,能减少酒精对胃黏膜的刺激和醉酒的发生。牛奶中含大量蛋白质,蛋白质进入人体后能延缓胃黏膜对酒精的吸收,减少酒精对身体的刺激。可预防反胃、恶心、呕吐、腹痛等不良反应的发生,喝牛奶同时喝温水或茶叶水更能够中和酒精。喝酒前喝牛奶有好处,但不建议经常喝酒,更不建议醉酒,酒精对人体有害,能够刺激大脑且刺激胃黏膜,加重肝脏负担。牛奶含有高的蛋白质、糖分,适合每个年龄段人群,每天喝一杯牛奶能够提高免疫力,补充营养,有强身健骨作用。
体力活动的强度如何区分的
体力活动强度根据工作时间中坐着、站立以及站立活动比例,将其氛围轻体力活动、中体力活动以及重体力活动。一、2001年,中国营养学会对国成年人活动水平做了界定。若一个人工作时间中75%时间是坐着、站立,25%时间是站着活动,被评价为“轻体力活动”,如办公室工作、售货员、酒店服务、实验室操作、老师,这些职业人群活动量不算大,一天有8杯水左右就够;二、在工作时间当中25%时间是坐着、站立,75%时间是从事特殊职业活动评价为“中体力活动”,如学生日常活动、机动车驾驶、电工安装、车床工操作、精工的切割,都是中体力活动,相应喝水量稍微要增加;三、从事非机械化农业劳动,如农民劳动、炼钢工人、舞蹈老师、体育活动、装卸工、采矿工,这些职业人群劳动强度非常大,属于“重体力活动”。随着体力活动的增加,人体需要水分也需要增加,这些人需要多喝水,至少是在2000毫升以上。
瘦人怎样才能吃胖
比较胖的人可能会羡慕长得比较瘦弱的人,其实是瘦人往往是因为一些其他原因而造成的,有的是因为营养不良,有的是因为一些疾病的原因,瘦人想要吃胖,首先要多吃一些健脾胃的食物,还要增加油脂的摄入。
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吃桃不能吃什么
目前没有明确规定哪种食物不能跟桃一起吃,即不存在桃子与哪种食物相克的情况存在。人们平时吃完某个东西会感觉身体不舒服,不是因为与某种食物相克,而是与自身出现问题有关。每个人要根据自己体质搭配食物。桃子是非常好的水果,每天吃大概200克左右桃即可,要注意限量,以免进食过多让身体产生不适感。
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吃什么能长高
儿童长高主要取决于儿童的基因、营养状况以及运动情况。营养是儿童体格生长的关键,所以在儿童发育时期需要及时补充营养。蛋白质和氨基酸,必须由食物供给。主要来源是肉、蛋及豆类食物。同时还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。目前一般家庭在有荤有素的饮食中,营养应该是全面及足量,家长只要注意不要让孩子养成偏食的习惯即可。另外,儿童可进行适量的运动,体育运动可加强机体新陈代谢过程,加速血液循环,促进生长激素分泌,加快骨组织生长,能够促进人体长高。
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在超市选购食品时要注意什么
在超市选购食品的时候要注意以下五点:第一,认准品牌。要选择自己心目中比较信任的厂家。第二,要看好想要选购食品的生产日期以及保质期。要尽量购买距离出厂日期比较近的食品,也就是刚出厂的食品。第三,必须要看食品的营养标签。在日常生活中,身体所需要的各种各样的营养素或者营养成分,食品能不能满足人体日常的营养需要,这些情况都可以通过营养标签反映出来。第四,看配料表。通过看配料表,可以了解到,配料中会不会添加过多的食品添加剂。第五,看全面的标签,比如生产许可以及卫生许可等标签。目前在超市中,各种产品琳琅满目,产品的种类也会有非常多,可以根据自己的实际需求,通过观察食品的营养标签,来判断这些食品是否符合自己的选购要求。
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今天上午,受邀到大连长海县(大长山岛,政府所在地)给一职能部门讲饮食营养的科普讲座。按普及碘盐时的调查,长海县是大连唯一不缺碘的地区,依建议,不缺碘的地区应该吃不加碘的食盐(无碘盐),或者至少应该同时提供无碘盐和加碘盐供居民自主选择。因为业已公认,碘过量会导致甲状腺疾病,如结节、甲亢、甲状腺肿瘤等。
不可小视的菜板病菌
无论是家庭烹饪,还是饭或单位的食堂,谁做饭都离不开菜板,菜板的使用率非常高,但菜板的消毒远不如餐具消毒的密度,如果我告诉您使用7天的菜板,表面每平方厘米病菌数量多达20万个,您是不是觉得对人体的健康是个很大的威胁啊!
眩晕怎么办
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