枣子是很多人都喜欢吃的一种干果，所以很多人都爱吃，而且枣子富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分。其中维生素Ｃ的含量在果品中名列前茅，所以女性朋友吃了之后，对于人体而言好处有很多，并且还可以作为食疗食材。

　　枣子的作用
　　１、枣核有生津止渴和解毒的作用。吃完枣后不要急着吐出枣核，将枣核含在嘴里，不断地用舌尖翻动，有很好的促进唾液分泌的作用。
　　２、嘴里经常含枣核的话能促进唾液的分泌，在干燥的秋季有一定的好处，防止皮肤干燥，口干舌燥的情况，唾液分泌增加，唾液中的唾液酶也会增多，唾液酶具有助于消化和增强免疫力的作用，还能治疗便秘，养颜的效果，对于老年人来说可以帮助润肠润肺，促进消化吸收。
　　枣子的功效
　　保肝护肝：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
　　防止落发：红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
　　健胃补脑：中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。