电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国)官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

生蒜的功效与作用

发布时间:2021-09-0914591次浏览

核心答案

抗菌消毒、增强免疫、保护血管

功效与作用

1、抗菌消毒:生蒜里面含有较多的大蒜素,大蒜素具有抗菌消毒的功效。其杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。 2、增强免疫:生蒜能提高身体中巨噬细胞的吞噬机能,帮助人体增强抵御能力,从而提高人体免疫力。 3、保护血管 :生蒜中还含有多种维生素、蒜氨酸等物质,经常吃大蒜有利于降低血液黏稠度,从而防止动脉硬化心脑血管疾病。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

气虚血弱、胃寒者

不宜同食

「无特殊同食禁忌」

食用方法

生吃

将生蒜剥皮,然后清洗干净,再把蒜捣碎后放在空气中搁置10-15分钟后食用最好,以免对肠胃造成刺激性。

相关推荐

水果里的虫子吃到肚子里该怎么办
说实话,水果里的虫子,只是您从情感上难以接受。实际上它是一个挺好的蛋白质,高蛋白的东西。吃到了肚子里头,也没必要有特别的处理,胃酸会把它杀灭掉,而且也会把它消化、吸收掉。就相当于吃的是一团蛋白质是一样的,我觉得跟鸡蛋的概念差不多。有一个小的搞笑的题目,就说,水果里的虫子吃到多少最可怕,吃到半条最可怕。其实那些鸟类动物,啄木鸟,它就会吃竹子,树里头捉虫子吃,其实这个虫子就是好消化,就是纯粹的高蛋白。所以水果里的虫子,对人体没有任何危害。它并不是说树上的那种毛毛虫里头含有毒素,水果虫是没有毒素的。可能在南方有些地方还吃这种虫子,比方说蚕蛹,炸蚕蛹还是一道名菜,当然只要您情感上能接受,就是没有问题的。水果里的虫子,其实有时候挑水果的时候,还特意挑这种有虫眼的,说明没有打过药,不过也不能绝对的来说。看到这个水果里头已经有虫子了,有虫眼了,农民伯伯可能就赶紧打一点农药,如果完全不用农药,这个水果长相真的是不太好看。现在有一些健康农业,它可以是上边覆盖一些网,地上采取防虫往上爬的,有机的种植手段,可能减少虫子的这种产生。不过总而言之,不管哪种方式培育的水果,它里边的虫子是安全无毒的,已经吃进去以后不必恐慌,正常生活即可。
语音时长 02:34

2021-10-15

74718次收听

02:53
氯高是什么原因
氯高通常与饮食结构有很大的关系,过分食用含有氯化钠或氯化钾食品后,容易导致氯的升高。一般单纯的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些药物,如利尿剂,都会导致氯的升高。而且氯升高以后容易导致水电解质的紊乱,严重的情况下会危及到生命。所以对于氯高的病人,一定要及时给与相应的治疗。氯高一般是需要专业的医院来检查,患者自行在家是不可能明确诊断的。不能盲目地靠自我的判断来给与所谓的对症的治疗,会耽误病情。患者若出现疾病的情况,应该在专业的医生指导下给与药物。
肉蔻功效是什么
肉蔻具有化湿行气、消食导滞、温中涩肠、祛寒止痛、收敛固涩的作用,主要归脾胃经性温、辛温、苦,可以用来寒邪入侵犯引起的腹痛、腹泻等病症,也可以用于久泻久痢、出汗不止、食少呕吐、食欲不振、消化不良等病症。现代医学证明,肉豆蔻有促进胃肠的分泌以及胃肠功能蠕动,具有帮助消化、促进食欲、消除胀满的功效,对肠胃道既可以起到抑制作用,也可以起到兴奋作用。其中肉豆蔻能够使人产生幻觉,针对金黄色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻具有一定的食用价值,烹调以后气味芬芳,多用于巧克力、奶油蛋糕,以及中餐烹调食用。肉蔻食用有一定的禁忌人群,比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥综合征的人,尽量不要食用。平时属于脾胃气滞、经常生气,并且食欲不振、胸肋胀满,经常嗳气反酸、舌苔厚腻的患者可以食用肉豆蔻。入药煎服治疗疾病,也可以作为食材来食用,肉蔻具有药食同源的作用,但是肉蔻含有一定的麻醉剂,容易产生依赖性以及成瘾性,不建议大量食用。采用肉蔻制作食物时,要使用少量的肉蔻入味,一次不要超过10g。肉蔻分布于潮湿的环境当中,所以食用的时候,要根据个人的情况加以选择。
语音时长 02:20

2021-06-25

82965次收听

豆浆能下奶吗
豆浆不具有下奶作用。下奶的食物是以高热量,高蛋白质的食物为主,比如骨头汤、鲫鱼汤、排骨汤等等。在哺乳期间最好是吃一些含有热量,水分比较高的食物有利于下奶。猪蹄炖黄豆下奶作用比较好,豆浆是豆制品虽然含有比较高的蛋白质,但是不含有一定的热量所以下奶效果不是很强。豆浆含有一定的雌激素可以提高女性雌激素的分泌,增加卵巢的功能。不同种类的豆浆对人体的作用是不同的,比如黄豆打成的豆浆可以提高雌激素水平是比较快的,同时还可以增加人的抵抗力,起到强健脾胃的作用。如果是用黑豆制成的豆浆,具有补肾的作用,能够治疗和预防脱发,须发早白的现象。最常使用的是黄豆和黑豆,一般青豆和绿豆不打成豆浆饮用,黑豆和黄豆的营养价值比较高,既能够起到保健作用,也可以起到治疗作用。比如女性在怀孕期间羊水过少,可以喝豆浆,可以补充羊水有利于胎儿的正常发育。由于雌激素水平不足引起的不孕症或者是烦躁易怒等症状,可以经常喝一些豆浆补充体内雌激素,缓解烦躁易怒的病症。脾胃虚寒的人可以经常喝黄豆浆,能够起到健脾养胃的作用,虽然豆浆有种种的营养作用,但是下奶时不适宜选用豆浆。
语音时长 02:18

2021-06-25

87051次收听

02:57
海苔的功效与作用是什么
海苔具有很高的粗纤维以及维生素B族,具有提高机体免疫力、预防神经衰弱、延年益寿,能够美容养颜、保持皮肤润滑以及促进体内新陈代谢的作用。海苔对调节甲状腺机能有一定的好处,可以稳定甲状腺素,有利于儿童的生长发育,能够促进骨骼发育,延缓老年人的衰老,预防骨质疏松。海苔具有调血脂、抗肿瘤以及抗衰老的作用,因为海苔当中含有载脂蛋白能够清除体内的一些毒素。海苔虽然含有很高的蛋白质以及粗纤维,但是不会导致肥胖,一般建议儿童青少年适量选用海苔,不要过量服用。
02:55
豆浆下奶吗
豆浆不具有下奶作用。下奶食物是以高热量、高蛋白质的食物为主,如骨头汤、鲫鱼汤、排骨汤等。在哺乳期间最好是吃含热量、水分较高的食物。豆浆虽然含有较高的蛋白质,但不含有一定的热量,故下奶效果不强。豆浆含有一定的雌激素,可以提高女性雌激素的分泌,增加卵巢的功能。不同种类的豆浆对人体的作用不同,黄豆打成的豆浆可提高雌激素水平并增加抵抗力,有强健脾胃的作用,黑豆制成的豆浆有补肾的作用,能治疗和预防脱发、须发早白现象。经常喝豆浆补充体内雌激素,缓解烦躁、易怒的病症,还有健脾养胃作用。
孕妇尿胆原偏高怎么办
孕妇如果仅是尿胆原这一项有些偏高,检查其他项目没有问题,很可能是平时喝水太少的缘故,可以定期进行肝功能的复查,建议在生活方面平时要多喝水,多吃青菜和水果,不要吃生冷辛辣的食物,三餐要规律,避免暴饮暴食,适量做一些户外活动,避免过于劳累,规律睡眠,不要熬夜,通过改善生活习惯可以纠正尿胆原偏高的情况。但尿胆原偏高的原因与其在肝脏内的代谢有很大的关系,也可以见于溶血性黄疸、肝细胞性黄疸和其他肝病等,若明显异常就需要进一步肝胆彩超和乙肝五项检查,明确是否是肝脏问题引起的病理性升高,确诊后则需要在医生指导下针对病因进一步治疗。
语音时长 01:02

2020-03-17

55940次收听

白果的功效与作用
一般情况下,白果的功效与作用有补益心脾、润肺止咳、清热解毒、养肺安神、改善便秘。
坐月子能吃冬虫夏草吗
坐月子能吃冬虫夏草。冬虫夏草属于非常名贵中草药。中医治疗肾脏疾病时,或免疫系统疾病时,采用冬虫夏草。也会改善人体免疫能力,如果你在月子里,偶尔鸡汤里或菜肴里加一两个冬虫夏草,效果不太明显。如果你把它作为重要保健品来食用,应寻求中医医生辨证一下。看是否适合吃,作为保健或作为药进行添加。长期大量食用保健品,对身体究竟是不是有益。因为任何保健品或任何食物,药食同源时和剂量、服用时间密切相关。
语音时长 02:30

2018-11-06

67205次收听

05:08
孕妇可以吃蟹黄吗
孕妇可以适量的吃蟹黄。在民间有着孕妇不能吃螃蟹的说法,螃蟹里面非常肥美的蟹黄,也就没有办法品尝。实际上,这种说法也不完全对。因为任何一种食物,如果它来源正规、清洁,而且它还含有丰富的营养素,在孕期实际上都可以食用,孕妇偶尔吃一两个没有问题。一个小螃蟹里的蟹黄,顶多也就十几克几十克,一般不会超过50克。偶尔吃10克、20克,这都不会引起不良的后果。为什么很多医生或者一些宣传的资料上都不建议孕妇吃螃蟹,是因为螃蟹是一个高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的盐分,这些河鲜或者海鲜在运输当中易发生污染,甚至海鲜死了以后,很快就会有微生物的滋生。食用这些食物后,会引发腹泻、恶心。尤其这类食物,吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往会引起一些特殊的细菌污染,这种菌一旦感染了孕妇,甚至会导致流产和早产。
芋头的功效与作用有哪些
芋头的功效与作用一般有补充营养、洁齿防龋、辅助减肥、润肠通便、增强免疫力等。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
02:23
蔬菜的健康吃法有哪些
蔬菜生吃的好处是维生素以及其他的营养素不会遭到破坏;蔬菜熟吃可以起到软化、杀菌的作用,蔬菜熟吃也适合#脾胃不和#的人士。蔬菜熟吃还是生吃主要涉及以下三点:第一,看品种。第二,看口味。第三,看其营养吸收。对于老年人和孩子这类的人群来讲,蔬菜经过加工制作以后,会变得软化,有利于肠胃的消化、吸收。而且经过加工制作的蔬菜,在口感上也会比较软。因此,蔬菜可以做熟吃。其次像土豆,还有一些含淀粉比较高的蔬菜无法生吃;比如菠菜的草酸含量比较高,在烹调的时候,需要通过焯水,来去掉菠菜中的草酸。有一点最关键的是,每天都必须要吃蔬菜,而且吃蔬菜的量一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜对人类有许多好处,要多多食用蔬菜。
什么样的人不适合贴秋膘
早立秋,凉飕飕;晚立秋,热死牛。民间流行在立秋这天“贴秋膘”,因为夏天炎热,人们胃口会很差,吃饭不香,就会变瘦,瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,“民以食为天”吗,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。
生活规律,颐养天年
日月星辰的运行,四时寒暑的变化,昼夜的交替,人体的生命活动等,都存在着有规律的周期性变化,这是自然界的普遍现象。祖国医学倡导“天人相应”,认为人们的寿命长短与能否合理安排起居作息有密切的关系。二千多年前的《黄帝内经·素问·上古天真论》说:“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”,就是告诫人们生活起居必须顺应自然规律,建立一套科学、合理的作息制度,才能够强身健体,安享天年。