应该来说，肠道感染在我们日常生活当中很常见，常见的包括细菌感染和病毒感染。细菌感染比如我们夏季、秋季常见的伤寒杆菌、痢疾杆菌、志贺氏菌属等等，然后病毒感染包括轮状病毒、诺瓦克病毒等等。一般来说，细菌感染可能会伴有发烧的过程，然后患者甚至之后可能还会有恶心、呕吐、腹泻，然后白细胞升高，一般来说是低烧；但如果是重症感染，他可能就会有高烧，甚至达到38℃及以上，所以说细菌感染一般都可以伴有发烧。但如果是病毒感染，如果一次性的病毒沾染不是特别大，比如少量的轮状病毒或者诺瓦克病毒感染，这样一般患者可能病程是相对自限性，可能会恶心，呕吐症状比较轻，可能就不一定会有发烧的情况。

早上干呕可能慢性咽炎、早孕、肠胃功能失调、肝脏或者是胰腺、胆囊等疾病导致。早上干呕是很多、很普遍的症状，有很多患者早晨会出现干呕的症状，尤其是在刷牙的过程中，有一部分是慢性咽炎的患者，由于刷牙的刺激会产生干呕这样的现象。如果平时还是比较正常，突然这一阶段突然出现了早晨有干呕，同时有两性的关系，又是育龄期的女性，干呕要考虑是不是早孕反应。除此之外的早晨的干呕可能胃肠功能的失调，尤其是胃肠的运动功能的失调，会造成干呕、恶心、想吐的症状。有一部分是肝脏或胰腺的、胆囊的疾病，也会造成消化道的反应造成恶心、干呕这种现象。所以，如果早晨干呕，建议到耳鼻喉科或者是消化内科进一步的明确消化道、消化器官诊断，到耳鼻喉科明确有没有咽部。

急性肠胃炎不能吃生冷水果，煮熟后可食用。急性肠胃炎是因进食受细菌或细菌毒素污染食物或生冷食物或某些药物引起胃肠炎和其他中毒症状，称细菌性食物中毒。起病较急，多发生于夏秋季节，无年龄及性别差别，患者可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。可通过患者病史、体征、粪便及血常规检查明确病情。急性肠胃炎患者可吃水果，包括苹果、橘子还有梨都可以吃，但不能生吃，煮熟后食用可保护急性肠胃炎。水果对急性肠胃炎患者来说，绝对是灾难。水果属于生冷水果，急性肠胃炎治疗过程中，极易加重病情，引起肠道菌群紊乱，胃肠道较虚弱，不能接受生冷水果进行消化，可吃煮过水果，食物糜烂、温热对于虚弱胃肠道来说很好的滋养。水果以煮熟为主。

慢性肠胃炎注意进食当中一定要少吃多餐。服用食物应该是温暖、软烂、清淡、容易消化的食物，尽量避免冷、硬、粗糙的食物。肠胃炎最常见表现是恶心、呕吐、拉稀，也就是老百姓常的上吐、下泻、肚子疼、发烧这几个表现。有的人是吃了不干净的东西，比如食物中毒，有的人吃完之后马上就吐，跟吃进去的食物有很大关系。有的吃完两个小时开始呕吐，有的人吃完半天开始呕吐，同时还有的人会拉稀，有的人会出现大便有白细胞，有红细胞，出现脓血便。肠胃炎在调理上要注意以下几个方面：一、要注意饮食卫生，包括食品卫生以及手和餐具的卫生。二、腹部保暖。三、精神上放松。如果长期压抑或者焦躁以及恐惧，都可以出现胃肠功能不行，以及出现各种慢性胃肠功能失调的症状。四、要避免药物，比如大量的抗生素，长期的吃是不建议的，还有非甾体抗炎药，这些对胃肠黏膜都有一定的刺激。

肠胃炎的症状一般假如是急性发作的时候，病人都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀，甚至有一些病人厉害的时候会出现寒战和发热。那么一般急性胃肠炎发作的时候，例如你平时的一些体质还是比较可以的，症状又不是很厉害。你可以多喝水，然后观察一下，有些人他自己就好了，不需要找医生看。但是有一些体质比较弱的，或者平时体质比较好，但是症状发生的一个时间比较长，你自我感觉比较辛苦了，还是到医生那看一看，不要硬忍着。有时候忍了太久了，可能这些病会发生一些变化，或者一些并发症就出来了。特别是对那种虚弱的人群，特别是老年、小孩，或者是有基础病的病人，比如说糖尿病或者一些冠心病的患者。假如出现了一个急性肠胃炎，你还是赶紧找医生看，因为拖久了往往这些有基础病变的人或者是体质比较弱的人，产生的并发症就会很多，甚至是很凶险的，甚至危及到生命。前段时间就接诊了一个病人，他有糖尿病，虽然很年轻才30岁，他觉得一点点拉肚子没关系，所以他在家里面硬撑了三天之后他来看病，这个时候就是已经出现了一个糖尿病的并发症，普通病人都受不了了，他就要进ICU住几天，一家人都很担心。最后好在ICU的全体医护的抢救下顺利脱险。通过这个案例就是要告诉广大患者，如果有急性胃肠炎的症状，及时的治疗，才能够有很好的治疗效果。