手缝针以后，吃什么都可以，只要吃的食物是健康的、安全的，吃后有充足的营养支持和摄入。在出现损伤以后，如手部的损伤进行缝针，很多患者会想着吃某些东西，来加快伤口的愈合，其实是不必要的。因为真正的愈合是要靠患者自身的生理过程来自然完成的，而支持生理愈合的过程，最重要的是要充分的营养。所谓的营养是各种脂类、蛋白质类，包括蔬菜、水果和维生素类食物，皆是维持日常身体健康的重要来源。因此在手缝针以后，并不需要吃特殊的所谓补剂，如吃蛋白粉、营养粉等，或者吃比较高档的人参、海参或鱼翅等。

这个问题不能一概而论，首先有了伤口以后，建议最好到医院去请专业医生处理。第二，如果觉得问题不大，局部影响不大，或者去医院实在不方便，确实想自行处理的话，还建议一首先要进行消毒，无论是碘酒、碘伏、酒精，这个一定要进行消毒，要尽可能地消灭创面伤口上的细菌，不要出现感染。第二贴创可贴主要两个目的，一个目的是将受伤的伤口皮肤进行对合，让两个皮肤合在一起，这样的话表皮细胞更容易生长爬过去。第二创可贴在贴以后，可以阻挡外部的细菌的对伤口的污染，所以创可贴主要是两个。但创可贴有缺点可能不太透气，所以伤口贴创可贴好是不好，不能一概而论，如果是在皮肤比较暴露的地方，比如手或者脸部以及其它地方皮肤比较暴露，不容易穿衣服蹭的地方，可以选择不贴创可贴让皮肤暴露着，也就是暴露的情况下相对来说可能比创可贴还好一些。但条件是伤口两边的皮肤是能对合的，或者只是表面一个轻微的挫伤可以不用贴创可贴。但是如果是穿衣服，衣服所覆盖的位置的话，建议一定要进行包扎，无论是到医院包扎还是创可贴，因为这个地方如果不进行包扎，所穿的衣服，衣服不是无菌的，衣服一般都有很多细菌，如果衣服在伤口上来回蹭的话，一定会一对伤口的皮肤进行第二次损伤，细菌非常容易污染伤口。

手指头这个地方缝针以后，通常拆线在2周左右，医学上都有一个大致的时间规定，不同地方拆线的时间不太一样，取决于两个，一是不同的部位愈合速度不太一样。第二、不同部位的皮肤由于对皮肤的张力要求不一样，所以愈合的结实度要求不一样。而手指头是个比较特殊的位置，首先，几乎缝完针之后，很难手指头不活动，而活动对皮肤的愈合，是有一定影响的。所以通常手术缝针以后，关节部位通常需要2周以后才能拆线。第二、手指头皮下脂肪比较少，缓冲的余地也比较少，所以手指的缝合以后通常需要2周拆线。但是到2周以后是否拆线，一定到医院去，建议大家不要轻易自个在家进行处理和拆线，因为医生还会根据手指头缝合以后愈合情况，因为有一部分病人切除组织比较多，皮肤张力比较高，2周可能愈合不了。也就是一定要专业的医生来检查，检查皮肤的实际愈合情况，是否需要拆线。否则，如果没有到时间就拆线或者愈合不佳情况下，仍然按2周进行拆线，一旦缝合的切口出现了裂开，会造成皮肤感染，而且再次缝合就非常难，甚至需要切除一部分皮肤再缝合。而手指头的皮肤不像腹部其他地方，皮肤很多或者皮肤比较松弛，很容易把皮肤拉过来，缺一点皮肤可能对切口影响不大，而手指头缺一点皮肤对手指头皮肤的张力影响非常大，所以建议不要在家自行处理。

在医学上正常的伤口，进行缝针以后，对食物并没有特殊的要求，也没有特殊的禁忌，医学上没有明确规定，伤口缝针以后不能吃什么东西。但是考虑到病人受伤以后，有没有其他的基础疾病，比如有没有糖尿病，有没有高血压，有没有痛风，以及伤口缝针，是因为什么原因而缝针的。比如是因为做什么手术，针对这些疾病可能考虑什么东西，不能吃或者不合适吃。比如糖尿病的病人，糖尿病病人进行伤口缝合以后，就特别注意糖尿病饮食，也就是要控制血糖，不能吃含糖，或者含这个量比较高的食物，尽可能避免血糖的升高，因为高血糖的情况下，一个是愈合能力下降，切口迟迟不愈合。二容易出现感染，这是疾病情况。因为高血压痛风等病人，分别对相应疾病要控制他的食物，比如高血压的病人，痛风的病人，而痛风病人很多食物，会引起体内尿酸的增高，海鲜、豆制品等，所以缝针以后能不能吃这些食物其实跟缝针这个地方，没有太大的关系，而更主要的是跟他基础疾病，包括有些病人是做了胃肠道手术，胃肠道手术以后，胃肠道恢复的过程可能需要吃，比较软的食物或者需要吃，低脂类的食物。尤其比如做肝脏手术，或者胆道手术，胆道手术以后，体内胆汁排泄的途径和排泄的方式，发生了改变，比如胆囊手术以后，要求短期内不能吃高油脂的食物，这样主要是帮助基础疾病的恢复，所以伤口缝针以后对食物，没有特殊禁忌要求，但是对基础疾病是有要求的。

手被刀割伤后，如果症状轻微并没有其他不适，及时进行消毒处理，然后涂抹抗菌消炎类的药膏即可，一般不需要到医院注射破伤风疫苗。但如果手被刀割伤后情况比较严重，出血量比较大，这时就需要及时到医院进行清创处理，然后采取压迫止血治疗，为了安全着想，最好及时注射破伤风疫苗。因为手被刀割伤后，如果比较严重，就会导致大量细菌或者破伤风梭菌进入身体，从而在缺氧的环境中进行生长和繁殖，产生破伤风痉挛毒素，引发全身肌肉痉挛等异常反应，对身体会造成很大的影响。