转氨酶高调理方法主要是饮食调理以及对因治疗。饮食调理包括多吃新鲜蔬果、菌类食物、五谷杂粮等；转氨酶高可由多种因素所致，如病毒性肝炎、脂肪性肝病、酒精性肝病等，需先明确具体病因，根据病因进行对症治疗。

一、饮食调理

1.新鲜蔬果

新鲜蔬果中含有大量维生素及氨基酸，这是维持转氨酶重要成分之一，还可补充身体所需营养，有助提高自身免疫力和抵抗力。

2.菌类食物

能促进白细胞再生，并增加单核巨噬细胞数量，增强细胞吞噬功能，有助于人体产生抗体，对降低转氨酶也有一定作用。

3.五谷杂粮

五谷杂粮中富含大量膳食纤维，可加快肠道蠕动速度，帮助身体代谢，清除体内残留毒素和垃圾，有助减轻肝脏负担，降低转氨酶。

二、对因治疗

1.病毒性肝炎

以保肝护肝治疗为主，可适当服用保肝护肝及降低转氨酶药物，并积极进行抗病毒治疗。

2.脂肪性肝病应去除病因，如少吃高脂肪食物，并适当增加运动量。3.酒精性肝病

彻底戒酒，防止酒精持续对肝脏产生刺激，适当应用保肝护肝药物进行治疗。