木瓜降血糖还是升血糖
发布时间:2022-01-285265次浏览
木瓜降血糖还是升血糖应根据木瓜的生熟程度而定,青木瓜有一定的降糖作用,熟木瓜降糖效果不明显,大量食用可能会导致血糖升高。
未成熟的青木瓜中含蛋白酶、类胡萝卜素等营养物质,食用后木瓜蛋白酶会分解为糖化蛋白,为胰岛细胞提供营养,当胰岛细胞逐渐恢复正常分泌后,就会使胰岛素进入肝脏,将血糖转化为肝糖原,促使血糖下降。但青木瓜降糖效果有限。
熟木瓜降糖作用不明显,成熟的木瓜口感较甜,但含糖量大概为8%左右,属于低糖水果,升糖指数中等,适量食用并不会导致血糖升高,既满足口欲,还能通过木瓜食疗,滋补催乳、健胃消食、疏经通络、丰胸瘦身等。但如大量食用,可能会因摄取糖分过多,导致血糖升高,所以糖尿病患者血糖稳定时可以吃木瓜,但不能多吃。
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