蜂蜜柚子茶的功效与作用有润肠通便、美容养颜、化痰止咳、清热解毒、促进新陈代谢等。具体分析如下：

1、润肠通便：蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经，具有润肠通便的功效。柚子含有大量的膳食纤维和水分，经常便秘者可以适当食用蜂蜜柚子茶，可以缓解便秘的症状。

2、美容养颜：蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素C，维生素E等元素，可促进肌肤胶原蛋白的合成，使皮肤变得细嫩光滑，可有效缓解皮肤暗沉的症状，食用蜂蜜柚子茶对于美容养颜有一定的辅助作用。

3、化痰止咳：蜂蜜味甘，性平，归肺经，具有润肺止咳化痰的功效。肺燥引起的干咳、咳血、咳痰、肺虚久咳者可以适当服用蜂蜜柚子茶，对于缓解病情有一定的作用。

4.清热解毒：柚子具有清热解毒的功效，蜂蜜柚子茶中的柚子成分可以帮助清热解毒，减轻体内的热毒和炎症反应。

5.促进新陈代谢：柚子中的柚皮甙被认为具有促进脂肪分解和代谢的作用，喝蜂蜜柚子茶可以帮助调节脂肪代谢，有助于减肥和保持健康体重。

建议适量饮用蜂蜜柚子茶，以免增加胃肠负担。若是饮用后机体出现不适，需要及时就医。