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吃了坏掉的板栗会中毒吗

发布时间:2022-06-122447次浏览
吃了坏掉的板栗有可能会导致食物中毒

每100g板栗含有4.2g蛋白质、42.2g碳水化合物以及多种微量元素,适当吃有利于健康。但是坏掉的板栗不能食用,坏掉的板栗中部分营养成分发生变质,食用后有可能会出现食物中毒的情况,主要是由于坏掉的板栗被细菌、毒素或有毒物质污染引起的,患者会出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

另外,吃了坏掉的板栗还可能引起急性胃肠炎,属于胃肠黏膜急性炎症,主要是进食不卫生诱发,患者常出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

建议日常吃些新鲜的食物,如果食物发生变质,则不可以食用,避免影响健康。

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