巴巴干橘子即粑粑柑，在适量食用的情况下一般是不会上火的。

粑粑柑，是一种富含维生素以及矿物质的水果，因其口感更加丰富、果肉更加细腻、汁水更加丰盈而更得人青睐。适量食用，能帮助人体补充维生素和其他养分，且具有一定的清热生津的功效，甚至有一定的降火的功效。而相比于橘子，粑粑柑含糖量较低，而且粑粑柑的性味遗传了其杂交的橘橙和芦柑的不上火的属性，在适量食用的情况下一般是不会上火的。

上火是人体在受果糖影响时，导致胰岛素大量分泌，但却没有摄入足够的葡萄糖，导致血糖（葡萄糖）浓度降低，从而出现相关的代谢问题，表现出一系列的上火症状。除此之外，在使用了含糖量较高的食物后，因人体对糖的吸收功能较差，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，过程与用盐腌制食物类似，从而引起喉咙不适的上火症状。或者在食用高糖分后未及时清洁口腔，给细菌繁殖提供有利条件，也会出现牙龈发炎、口干舌燥，甚至是口腔溃疡等症状，给人以上火的感觉。

粑粑柑好吃不上火，但是过量食用还是可能会导致上火的症状的，还是建议适量食用为宜。