天麻性味甘，性平，归肝经，天麻炖鸡汤具有息风止痉、明目消翳、养血活血、补充营养、健脾养胃等功效，可用于视疲劳、头疼头晕、消化不良等症。具体分析如下：

1、息风止痉：天麻炖鸡汤有息风止痉之效，可用于因癫痫所致的抽搐、吐白沫等症，能起到较好的镇静、镇痛、抗惊厥效果。

2、明目消翳：天麻炖鸡汤对神经系统有一定的保护和调节效果，能增强视力及视神经的分辨能力，进而起到缓解视疲劳及明目的作用。

3、养血活血：天麻炖鸡汤能在一定程度上起到促进血液循环的作用，可改善血液缺乏、头疼头晕等不良症状，尤其适用于半身不遂等症。

4、补充营养：天麻炖鸡汤中含有大量的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等物质成分，可为机体补充蛋白质等营养物质，提高自身抵抗力和免疫力。

5、健脾养胃：天麻炖鸡汤具有健脾养胃的效果，可加快胃肠蠕动速度，有利于消化吸收，可缓解消化不良、腹胀等症状。

平时可以适当食用，有利于身体健康。