舌癌相对于其他的一些肿瘤疾病来说在我们的生活中并不是很常见，所以很多患者在平时的饮食上还是根据自己的喜好进行选择，这样是不对的，要想彻底治疗治愈舌癌，就必须注意饮食上的禁忌，所以得了舌癌饮食要谨慎。

舌癌术后的饮食要建立在患者能够接受的基础之上，全面、有计划地帮助患者补充营养，提高生活质量，使患者过上正常的生活，对于舌癌术后吃什么好，主要要注意以下几个方面。

1、烹调上：需要在色香味上多下功夫，尽可能满足患者和病人的口味和爱好，同时还可以根据患者的消化能力。在吃饭前还需要避免一些油烟味的不良刺激。

2、营养要相对平衡：根据患者的需要，各营养的要素是相对应的适量，齐全，需要充足的优质蛋白质摄入，一般是以适量碳水化合物为主。需要适当地为患者补充一些维生素，还可以从新鲜的蔬菜和水果中摄取。

3、总热量：舌癌患者每日从食物中所摄入的总热量尽可能的是不能够低于正常人的要求的，由于舌癌患者体内的蛋白质分解的高，而喝茶代谢功能减低，营养是跟不上的，因此对蛋白质的需求是需要得到增加的。

4、防癌食物：舌癌手术后吃什么好，舌癌手术后患者要注意对预防的复发，多吃一些防癌的食物，如糙米、黑糯米、黑豆、菌类食物等。同时患者要注意手术并不能彻底的清除癌细胞，对于手术后患者吃一些中药来防止病情复发也是非常有好处的。

需要忌的饮食：

(1)忌烟、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌油煎、烧烤等热性食物。

(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。

舌癌饮食上护理的知识有很多，但是可以配合中药的治疗，如人参皂苷RH2、吉春振源片、敖东人参皂苷片、宫诺人参皂苷粉等，能直接抑制癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，改善饮食情况，减轻化疗副作用，提高生活质量。