引起牙龈出血的原因可能有很多，一般是缺乏维生素C。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好，这样就可以补充充足的维生素C了。