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蒜苗有什么功效?
病情描述:
我冬天做菜的时候,特别喜欢在菜里放蒜苗,蒜苗有什么功效?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-01 21:54
    蒜苗功效非常丰富。蒜苗具有显着的降血脂及防止冠心病动脉硬化的作用,并可避免血栓的构成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的构成,然后防止癌症的发生。
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