桃含铁量高，不仅可以抗贫血，还能及时补充人体所需维生素、胡萝卜素、磷、糖和优质蛋白。适量食用樱桃，不仅可以抑制健脑、增强体质、还能预防缺铁性贫血，同时也能健脾和胃、调中益气、美容养颜、去皱消斑。烧伤和风湿疼痛患者可以适量吃樱桃，有收敛止痛效果，还能防止伤处化脓起泡。