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黄瓜是生吃还是熟吃好?
病情描述:
黄瓜既可以洗干净直接吃,也可以炒菜吃,怎么吃黄瓜更有营养呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-04 21:18
    建议生吃黄瓜,因为黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
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