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吃新鲜的蚕豆会中毒吗
病情描述:
我以前经常买新鲜的蚕豆煮饭吃,但我最近听说蚕豆吃了容易中毒,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 龚新宇 副主任医师 中日友好医院 2018-09-06 20:35
    很新鲜的蚕豆最好是不吃,这样吃很容易中毒。鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起性溶血综合症,即全身乏力、、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血。
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