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黄豆能补蛋白吗
病情描述:
这段时间减肥过度,有点营养不良,特别缺蛋白,听说黄豆蛋白质高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-03 21:07
    黄豆多吃非常有利于补蛋白,黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。
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