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为什么豆浆必须煮开了喝?
病情描述:
妈妈经常叮嘱我 ,豆浆一定要煮开了才可以喝。为什么豆浆必须煮开了喝?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-09 22:06
    豆浆必须煮开了喝。豆浆中含有某些抗营养因素,必须待豆浆煮开之后才能饮用。而且在煮豆浆的过程中,最好敞开锅盖,让豆浆里的有害物质随水蒸气蒸发掉。
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