可以的。百合蒸鳗鱼适用于体质虚弱,慢性虚损的肺部疾病的患者。功效:清热润肺,养阴止咳。可准备百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒,葱、姜、精盐、味精适量。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内;鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上,撒上姜葱末,味精,上笼蒸熟即食。