日料里的寿司低脂低热量，但如果你吃的方式不对，就可能变成发胖的隐患，建议选择鲑鱼和金枪鱼，热量低、高蛋白，并且富含不饱和脂肪酸，能有效保护心脏，增强脑力，还提供了人体所需的大剂量维生素D。海带含有丰富的维生素K、镁、叶酸等，新鲜美味又营养，糙米卷是棕色的，不同于普通的白色稻米寿司。糙米含有丰富的锰、硒、镁等矿物质，丰富的纤维，既能增强肠胃蠕动还能助消化。