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莲子食用时需要去芯吗?
病情描述:
买了些莲子,打算煮银耳莲子羹吃,莲子食用时需要去芯吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-17 13:30
    一般不需要,莲子心能够起到降血脂降血压功效,味道有些微苦,还能够起到清心去热作用。莲子心性质比较寒凉,对于畏寒怕冷以及体质虚寒的患者最好不要吃,可能会造成腹痛腹泻以及拉肚子等症状,莲子心避免一次性吃太多,平时要做到荤素搭配,营养全面。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-17 13:41
    莲子药性平和,味道稍微有点甘甜,它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
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