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经常吃蒜泥白肉的好处是什么?
病情描述:
我是一个很喜欢吃肉的人,尤其喜欢吃蒜泥白肉,经常吃这道菜的好处是什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-13 13:48
    蒜泥白肉这道菜不仅能使生大蒜的功用得以发挥,而且大蒜中的蒜素与猪肉中的维生素B1结合后,能将水溶性变为脂溶性,大大增加人体对这种维生素的吸收利用。
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