胡萝卜一般可以保护肺部健康。因为胡萝卜里面含有大量的萝卜素，在体内也可以分解成维生素a，不但可以补充体内的微量元素，而且还能够起到保护肺作用。肺不好多数是由于长期吸烟喝酒所引起，并且跟长期吸入过多的有毒化学物也有关系，初期表现为呼吸不畅和咳嗽。