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螃蟹煮年糕营养丰富吗?
病情描述:
昨天吃了一道菜叫螃蟹煮年糕,感觉很好吃,这道菜营养价值高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-14 16:00
    年糕和螃蟹是可以一起吃的,而且这道菜其实是搭配比较合理的,年糕是温性的食物,具有补脾的功效。螃蟹是寒性的食物、有些胃寒的人吃了会胃肠不舒服,甚至腹泻。用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒凉,还能养胃益气、平衡阴阳。把螃蟹剁成块、年糕切成麻将块,再简单用些姜葱和随意搭配的原料就可以烹制而成,不但方法简单,而且口味不错哦。
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