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生菜可以生吃吗?
病情描述:
看到朋友吃生菜都是直接生吃的,还叫我也生吃,可我吃不下去,生菜可以生吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-17 16:02
    是可以生吃的,生菜里面的营养比较丰富,含有大量维生素和抗氧化物以及膳食纤维微量元素等,可以补充体内所需要的营养物质,增强免疫力和抗病能力,减少疾病发生。在吃生菜的时候,尽量不要和醋一起吃,醋会减少生菜的营养价值,还可能会出现腹痛现象。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-17 16:41
    吃生菜对皮肤有保护和修复的作用,是可以生菜的,因为生菜质地脆嫩,根本不用烹调,甚至不用焯水就可以直接吃,它可以避免维生素C的人为损失。
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